Créations D’AQUÌ exclusives

ORIGINAL PANISSE BURGER ^Ⓡ

Les burgers sont à la mode, on les trouve de toutes sortes sauf à la façon Maralpine… Ils sont chaque jour revisités de toutes les manières possibles et inimaginables… Mais pas chez nous, enfin pas jusqu’à ce que l’on débarque avec notre recette exclusive du Panisse Burger !

D’AQUÌ : UN BURGER DE PANISSE MADE IN NICE !

Nous avons résolu le problème en remplaçant le traditionnel « bun » (pain à burger) par deux tranches de panisse (non frite) à base de pois chiche !
Toujours conçu à base de produits frais et faits maison (panisse, viande, légumes…) le premier burger fut baptisé « McBélin », un petit clin d’œil à nos origines mentonnaises.

D’AQUÌ : DEUX MARQUES DÉPOSÉES !

L’ORIGINAL PANISSE BURGER et ses variantes c’est chez D’AQUÌ et nulle part ailleurs ! Notre burger, en plus d’être sans gluten, est officiellement breveté et donc unique ! C’est en 2017 que le brevet du Panisse Burger est finalement obtenu auprès de l’INPI* !!

*Institut National de la Propriété Industrielle

BARBAJUAN AU CITRON DE MENTON ©^*

Comment associer deux icônes de notre chère ville de Menton que sont le Citron de Menton IGP et le barbajuan !?

En prenant ce qu’ils ont de mieux à offrir: le citron pour ses arômes si caractéristiques et le barbajuan, ce concentré de culture culinaire aussi bon que beau !

Le résultat, c’est un barbajuan unique, garni avec un appareil au citron local sucré et légèrement acidulé.

Ce dernier est le plus sollicité et apprécié par nos clients, sans aucun doute ! Uniquement disponible chez D’AQUÌ de l’hiver au printemps.

*Le Barbajuan au Citron de Menton est une marque déposée à l’INPI

« nos garnitures du moment » sucrées et salées

CHEZ D’AQUÌ, vous pouvez trouver toutes les formes de barbajuans: le traditionnel (la double raviole), le finger (la taille d’un doigt) et le mini (taille d’un gnocchi).

avec

D’AQUI – Maralpine Finger Food
28 rue Cassini – 06000 NICE
07 66 77 69 23
Ouverture du Mardi au Samedi – 10h30-18h30 non stop / DIMANCHE 11h-15h – brunch
francky@daqui-barbajuans.com

Crédit photos JULIEN PERRIN